Description
PROTINUT
Integratore proteico in polvere ad elevata solubilità, con un’eccellente assimilazione, a base di proteine concentrate del latte (caseina), ad alto valore biologico.
Indicato in caso di: fabbisogno proteico elevato nelle persone anziane e/o denutrite, in caso di patologie specifiche o in caso di riduzione della massa muscolare.
Incolore ed insapore, si adatta con la maggior parte degli alimenti senza alterarne il gusto.
Eccellente dispersione nei liquidi
1 bustina da 12 g apporta in media 10 g di proteine.
Ingredienti
Proteine del
latte, lecitina di girasole (E322).
Amminogramma per 100 g di proteine:
– amminoacidi essenziali: LYS 8.3 – THR 4.4 – TRP 1.4 – MET 3 – CYS 0.3 – PHE 5.5 – TYR 5.9 – ILE 5.5 – LEU 10.1;
– VAL 7.2;
– altri amminoacidi: ALA 3.1 – ARG 3.8 – ASP 7.4 – GLU 23.5 – GLY 1.9 – HIS 3.1 – PRO 11.7 – SER 5.7.
Indice chimico (riferimento FAO WHO 1990 adulto): 118.
Fabbricato in uno stabilimento che utilizza:
glutine, uova.
| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.541 kJ 363 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,2 g <0,2 g |
| Carboidrati di cui zuccheri di cui lattosio |
1,8 g <1,8 g <0,5 g |
| Fibre alimentari | 0 g |
| Proteine | 88,3 g |
| Sale | 0,025 g |
| Sodio | 0,01 mg |
| Potassio | 50 mg |
| Cloro | 250 mg (31% VNR*) |
| Calcio | 1.260 mg (158% VNR*) |
| Fosforo | 700 mg (100% VNR*) |
| Magnesio | 20 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
*VNR=Valori Nutritivi di Riferimento.
Modalità d’uso
Per le preparazioni a temperatura ambiente: aggiungere la dose di Protinut desiderata (leggere i consigli di utilizzo) nella preparazione.
Per le preparazioni calde: diluire la quantità di Protinut desiderata (leggere i consigli di utilizzo) in una piccola quantità di acqua a temperatura ambiente. Aggiungere il composto alla preparazione calda prima di servire. Non riscaldare la preparazione una volta che il composto è stato incorporato.
| Consigli di utilizzo |
| Secondo la quantità di alimenti da arricchire: – uno yogurt da 125 g con 5 g di Protinut; – una purea da 200 g arricchita con 10 g di Protinut; – una minestra da 250 ml arricchita con 5 g di Protinut; – un antipasto frullato da 100 g arricchito con 5 g di Protinut; – un pasto completo frullato da 300 g arricchito con 15 g di Protinut. |
| 1 misurino=5 g |
Avvertenze
Da utilizzare sotto controllo medico. Non deve costituire l’unica fonte di alimentazione. Non somministrare ai bambini di età inferiore ai 3 anni.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Una volta aperto, consumare entro 8 settimane.
Formato
Cartone da 6 barattoli da 500 g.
Cod. PROT
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